Le vin, vous en buvez, vous l’appréciez mais connaissez-vous vraiment tout sur ce breuvage ? Alcoolisé et obtenu par la fermentation du raisin, le vin peut être rouge, rosé, blanc, sucré ou encore sec. Ces différences s’expliquent par différents facteurs. Tout d’abord, le terroir joue un rôle important sur le résultat final et influe sur la saveur du vin. Cette dernière va varier selon les conditions géologiques et climatiques. Par ailleurs, la variété de plan de vigne cultivée, c’est-à-dire, le cépage, va donner son identité au vin. Ainsi, il est possible de distinguer les cépages blancs et les cépages rouges. La vinification succède au pressurage (blanc) ou au foulage (rouge) et va permettre de transformer le moût du raisin. Enfin, l’élevage du vin vient généralement compléter cette étape.
Fini le charabia et direction les meilleurs bars à vin de Paris, ils seront plus à même de vous fournir des explications claires et surtout SURTOUT vous pourrez les déguster !
Le Musée du Vin Paris
5/7 Square Charles Dickens 75016
Vous souhaitez être incollable sur le vin ? Le Musée du Vin Paris est le lieu idéal pour vous ! Ici, des cours de dégustation vous seront proposés dans les celliers du musée. Au programme, analyse sensorielle, mécanismes de la dégustation… De plus, vous apprendrez tout sur le jargon du vin et saurez comment les déguster. Fini de faire semblant aux soirées mondaines. L’enseigne vous ouvre ses portes le samedi de 10h30 à 12h30 ou de 15h à 17h. Ainsi, la séance associe théorie et pratique et ce, pendant 2 heures. Vous aurez l’opportunité de déguster entre 5 à 6 vins différents. Par ailleurs, réserver un cours vous permet de visiter le musée sans avoir à débourser un sou de plus.
Réservation et Infos : Réserver le Musée du Vin à Paris
Le Musée du Vin Paris : Le Cellier
L’Art Source
6 rue Marie Stuart 75002
Promo : Formule à 30€ pour 2 tapas + assiette de charcuterie/fromage + 1/2 bouteille de vin
L’Art Source met en avant des vins de qualité, il s’agit d’un lieu où l’exigence et la transmission d’une passion ont leur place. Ainsi, ce bar à tapas est également un bar à vin, à la carte vous pourrez retrouver les crus du mois, du blanc, du rouge et du champagne. L’établissement vous accueille pour des dégustations, des anniversaires, des pots de départ, des événements professionnels…
Réservation et infos : Réserver l’Art Source à Paris
L’Art Source : Le bar
Chez Jouff
13 rue Lamartine 75009
Promo : Formule de bouteille de vin blanc aromatisée maison et planche de saucisson à 15€ via LesBarrés.com
Chez Jouff, les vins sont faits maison et l’établissement propose tous les mois une nouvelle saveur. Ouvert du lundi au samedi, c’est le lieu parfait pour se rejoindre entre amis et déguster de délicieux vins, dans un cadre chaleureux avec une décoration boisée. Le petit plus, le bar diffuse les événements sportifs et organise souvent des tournois de belote.
Réservation et infos : Réserver Chez Jouff à Paris
Chez Jouff : L’ensemble du bar
Ô Chateau
68 rue Jean Jacques Rousseau 75001
Promo : Réduction du minimum de consommations sur la privatisation des salles, 550€ au lieu de 600€ pour la vinothèque et 700€ au lieu de 800€ pour le salon.
Ici, 3 salles sont mises à disposition pour des événements autour du vin. L’établissement est un restaurant et propose de délicieux mets. Ô Chateau il est possible d’obtenir des buffets et prestations sur demande. A la carte vous pourrez commander de succulents assiettes de charcuterie, fromages, foie gras…
Réservation et Infos : Réserver Ô Chateau à Paris
Ô Château : la cave voûtée
La Cave de Martin
6 rue Marie Stuart 75002
Promo : Une bouteille de vin offerte pour l’achat de 5 bouteilles via LesBarrés.com
Situé dans le 2ème arrondissement de notre belle capitale, la Cave de Martin vous reçoit pour vous transmettre tout son savoir sur le vin. Des cours et dégustations de vins son organisés. De plus, le lieu dispose d’un écran et propose des retransmissions sportives. Il est possible de privatiser l’établissement pour des événements professionnels ou encore privés.
Réservation et Infos : Réserver la Cave de Martin
La Cave de Martin : Les gradins
Plus d’établissements :
Le Sophomore : 4 rue Gambey 75011
Le PanPan : 32 rue Drouot 750009
Le Simone : 48 rue Pascal 75013
Le Jéroboam : 10 rue Saint-Sébastien 75011
Le Barbiche : 11 rue Pierre-Fontaine 75009
Le Barav : 6 rue Charles François Dupuis 75003
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Si vous désirez avoir plus de renseignements ou conseils afin de trouver le cadre idéal pour déguster du vin ou pour d’autres événements, n’hésitez pas à contacter notre conciergerie en ligne, par téléphone : 01 85 09 73 37, par mail : contact@lesbarres.com ou via notre chat en ligne.
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